Vieux bâtiments, vieux gîte,

vieux arbres, vieilles variétés.

Architecture fraîche, saveurs frais,

approche fraîche, idées fraîches.

C'est notre cidre.

CIDRE

 

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Nos cidres sont uniques. Leur formule et la méthode de leur fabrication les rendent similaires aux vins. Ceci a été apprécié par le jury de la plus grande compétition des vins et des cidres en Pologne – EnoExpo.  Nos cidres reçoivent les prix à Cracovie depuis deux ans. En mai 2015, nous avons obtenu une distinction dans la plus ancienne compétition des cidres en Grande Bretagne (British Cider Championship) en tant que fabricant d'un des cinq meilleurs cidres non-britanniques dans le monde. Et cette année nous venons de récupérer le prix de la compétition à Francfort : la Pomme d‘Or.

CidER

&

dégustations

 Marcin Wiechowski

 tel. +48 502 543 978

 marcin@sourapple.pl

Le millésime, vendu actuellement, est une série de cidres mousseux et tranquilles faits à partir de telles variétés que Antonówka, Boskop, Szara Reneta, Topaz, Golden Delicious, Jonathan et autres. Dans notre manufacture nous fabriquons les cidres frais et juteux, ainsi que les cidres qui maturent longtemps dans les fûts de chêne. Chacun trouvera un goût pour soi.

Nous connaissons personnellement chaque pomme embouteillée sous forme de jus ou de cidre. Nous prenons soins des vergers, nous cueillons les pommes, nous les pressons dans notre presse et les laissons fermenter dans les bacs. Nous sommes une ferme écologique certifiée et nos produits ne contiennent pas de sucre, de souffre ni d'autres substances étrangères.

KWAŚNE

JABŁKO

Sour Apple

Włodowo 27, 11-008

Świątki

facebook:kwasnejablko

Réservations

&

agritourisme

 Ewa Wiechowska

 tel. + 48 602 576 795

 ewa@sourapple.pl